釜揚げうどん「心」はうまい！ダシも麺も好みですわ(^^)

@n_nomusan: 2人が「こどもの城」でいつぞやに作った焼き物。今日やっと受け取ってきた^^;。 URL

@n_nomusan: 麺は柔らかくつるっとすすれる。コシよりものどごしを楽しむ感じ。で、ダシがこれまた特徴的。よく見る釜揚げの黒い醤油には見えん。一見味噌？と思うもののそれも違う。いりこって話もWebで見かけたけど嫁さんは鰹+αかと。とにかくうまい！ URL

@n_nomusan: 今日の昼メシ処に到着。相当久しぶりやわ〜。 (@ 釜あげうどんこころ) URL

楽に行こう！