2007-10-23 ゴッドハンド 嫁 嫁さんは普通に料理をしてくれるんやけど、ちょっと 得意なところがある。それは、 塩加減 どんな料理にも塩を使う事は多いと思うけど、その 塩を振る加減が絶妙。嫁さんのお義母さんも、○○の 塩加減はうまい、と認めるところ。自分もすごいと 思う。だって、計って振るわけじゃなくて、感覚でやっ とるから。ゴッドハンドと呼んでしまおう(^^;。 今朝の焼き魚(太刀魚)も絶妙の塩加減でうまかった。 ごちそうさま(^^)。